お料理

元帝国ホテルシェフ　本物、伝統、極上・・・
どんな言葉でも負けてしまうようなそんなフレンチに出会えます。

1997年、山中湖にてオーベルジュ開業にあたり、元帝国ホテル総料理長「村上信夫」氏から頂いた「フォンテーヌ・ブロー」の名前。「どこで料理をしても心は同じです」というお言葉に応え続けるフレンチをご提供いたします。

パリ郊外、フランス北部イル・ド・フランス（フランスの島の意）と呼ばれる地域の南方に位置する都市。
世界遺産「フォンテーヌ・ブロー宮殿」があり、「フォンテーヌ・ブロー」に代表される森林地帯。

ディナー

都会では、ストレスという衣を脱ぎきれぬまま、
寛ぎのダイニングで供される、本格フレンチ。
フォンテーヌ・ブローの、「フォンテーヌ・ブローたる所以」を心行くまでお楽しみください。

お料理にあわせて、シェフ厳選のワインもご用意。大切な人と、ご家族と、友人と・・・。
きっとすばらしい『癒やし』の時を過ごしていただけるでしょう。

朝食

鳥の声に目覚める朝。
挽きたてのコーヒーと、焼きあがったパンの香りに誘われて、
朝陽が差し込むダイニングへ。

楽しい１日の始まりは、フォンテーヌ・ブローの朝食から。

アニバーサリーケーキ

アニバーサリー（記念日）にご宿泊されるお客様には、自家製アニバーサリーケーキをご用意しております。
また、ご希望により花束もご用意いたします。アニバーサリープランをご利用のお客様は、ご予約時にその旨お伝えください。

素敵なアニバーサリーをオーベルジュ　フォンテーヌ・ブローでお過しになりませんか？