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応募要項

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【募集の背景】

現在、山中湖と箱根に2店舗。会社の成長、人財の成長と共に店舗展開を進めていく予定です。
“ひとりのスタッフが調理も接客も行う(=トータルサービス)”というのがフォンテーヌ・ブローのスタイルです。
入社後は、調理や接客はもちろん、舞台裏でも力が発揮できるオールラウンダーを目指して成長してください。

仕事の内容

調理はもちろん、接客・サービス、設備保守管理など、
宿泊業のすべての業務を学んでいただき、半年〜1年後に
オールラウンダーとして活躍していただきます。

【具体的には】
入社後直後は…
  • 現在、フォンテーヌ・ブローでは一人一人が調理からサービスまでトータルな業務を行っています。あなたにもフロント・サービス・調理のすべてに携わっていただきます。
  • 「調理の経験はあるけど、接客・サービスは初めて・・・」という方、
    「接客・サービスの経験はあるけど、調理は初めて・・・」という方でも、
    既存スタッフ、また斎藤自らがお教えしますのでご安心ください。
キャリアステップは…
  • 半年〜1年後
    宿泊業のすべての業務をこなすオールラウンダーとして活躍してください。
  • 1〜3年後
    店舗運営や経営分析、マネジメントといった視点を持つことのできる方には、
    店舗責任者として運営全般を担っていただきます。
  • さらに、その先は
    複数のホテル・旅館を統括する本部スタッフ的なポジションで、
    社長の右腕として会社運営に携わっていただければと思います。
対象となる方

高卒以上 21〜40歳位迄

【具体的には】
外食業界、宿泊業界で3年以上の接客・サービス業務の経験(アルバイト含む)がある方
外食業界、宿泊業界で3年以上の調理・調理補助の経験(アルバイト含む)がある方
まったくの未経験者でも「素直で明るく、向上心と忍耐力と体力に自信がある」方
【例えばこんな方】
サービスへの思いが強いほど、組織の中で行き詰まりを感じることもあるでしょう。たとえば「裁量が小さく、店舗を運営している実感がない」「すべてがマニュアル通りで、アイデアが活かせない」「上が詰まっていて、実力を活かすポストにつけない」など"前向きな"不満をお持ちの方には、あなたの想いをかなえる場となるはずです。
勤務地

箱根または山中湖

  • オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー箱根・・・神奈川県箱根町仙石原イタリ1245-703
  • オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー山中湖・・・山梨県南都留郡山中湖村平野508-65

※IUターン希望者、大歓迎!都会の便利さはありませんが、豊かな自然に囲まれて働くヤリガイを味わえるはずです。転居を伴う転職は戸惑うもの。既婚者であればなおさらでしょう。各拠点近くに借上住宅も完備し、できる限りサポートします。

【交通手段】
  • 箱根・・・JR「小田原」駅よりバス「箱根カントリー入り口」下車、徒歩8分
  • 山中湖・・・JR・富士急行「富士吉田」駅よりバス「旭ヶ丘」下車、車5分
勤務時間

7:00〜22:00でのシフト制による勤務です。

給与
【パート】

日給7,500円〜

【正社員】

基本18万8000円〜+各種手当

※経験・能力・年齢・前給などを考慮して決定。
支給実績:203,000円〜375,600円(2007年5月)
昇給・昇格 年2回
賞与年1回(2月)
決算賞与1回(9月)
住宅手当、家族手当、交通費など
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 借上社宅制度あり(家賃半額補助)
  • 食事付き(希望により1日1〜3食)
休日・休暇

年間104日 シフトによる月7日休み(年間84日)、季節休10日、有給休暇10日

募集要項

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